周舟,她和大多數(shù)人一樣,因為興趣和機緣巧合與花藝結(jié)緣,而又不由自主地投身進去;她又和大多數(shù)花藝師不太一樣,曾經(jīng)的行業(yè)背景與經(jīng)歷讓周舟將自己定位于一個注定要做些不平凡之事的花藝師。
周舟,她和大多數(shù)人一樣,因為興趣和機緣巧合與花藝結(jié)緣,而又不由自主地投身進去;她又和大多數(shù)花藝師不太一樣,曾經(jīng)的行業(yè)背景與經(jīng)歷讓周舟將自己定位于一個注定要做些不平凡之事的花藝師。
而前段時間在中赫時尚的紐約時尚花藝設(shè)計課程中,周舟與自己花店的花藝設(shè)計總監(jiān)Ken一同來到中赫。用他們的話說來這里就像是找到了宇宙的中心。
也許你看到這張“巧笑倩兮,美目盼兮”的面龐會覺似曾相識?周舟將人生中18年的時間貢獻給了電視熒幕,在江蘇衛(wèi)視擔(dān)任主持人,曾經(jīng)獲得電視主持界最高獎項“金話筒”獎的她,如今即使褪去榮光卻絲毫不減聚光燈下的風(fēng)采。對于現(xiàn)代女性的最高褒獎不外乎家庭與事業(yè)的齊頭并進,而這兩點在周舟的身上都有所體現(xiàn)。
周舟在離開江蘇衛(wèi)視多年后找到了自己的下一站的起點。仙女花店(Fairy Garden)在2013年9月正式開業(yè),近兩年的時間中,仙女花店從一家不起眼的小店發(fā)展成為南京首家成功與咖啡相結(jié)合花店形態(tài),其中辛勞自不用贅述,而所得的滿足感與價值的實現(xiàn)卻是旁人不曾感受到的。
只要你懂得表達,“自媒體”讓你擁有最好的時代
談及對自己花店品牌的營銷推廣,周舟并沒有以自己是媒體出身而打造“看上去很美”的“媒體印象”,而凡事親力親為,用最用心的設(shè)計和最貼近客戶需求的理念盡力把眼下的事做到最好。
如果說媒體出身有什么優(yōu)勢,周舟談及自己最擅長的事情就是懂得表達,在情緒的拿捏上是她的強項?!盎ㄋ囎髌吩诤芏鄷r候扮演的是傳情達意的角色,作品需要與擁有它的人具備同樣的靈性才能打動客戶。”
擁有近二十年文字、主持、圖片、制片等媒體經(jīng)驗的周舟,說起目前人們最擔(dān)心的營銷和推廣這回事她倒感嘆大家遇上了好時候?!霸谑昵埃绻胱鲆粋€電視廣告談何容易。而現(xiàn)在人人都是一個自媒體,你需要做的就是去打動一個客戶,讓你的客戶幫助你去轉(zhuǎn)發(fā)、刷屏、傳播。現(xiàn)在全世界最優(yōu)秀的作品你都可以看到,最好的老師可以在中赫見到,所以最終取決你好與不好的還是在于你的用心和敬業(yè)。”
沒有不競爭的市場,不做第一,爭做第二
做一個領(lǐng)導(dǎo)者并不是容易的事,何況是當一個女人帶領(lǐng)團隊領(lǐng)跑在市場的前線?!皼]有競爭的市場就稱不上市場,良性的競爭一定是合理的。準確的定位對于市場來說尤其重要,然而不要一直爭當?shù)谝唬m當占據(jù)第二的位置尤為重要?!?/span>
周舟“不做第一,爭當?shù)诙钡睦碚撝鴮嵐雌鹑说呐d趣。她談到,當別人視你為第一時就意味著你要付出更多的辛苦,對行業(yè)承擔(dān)更多的責(zé)任,你的一舉一動都會成為所有人的焦點。而在發(fā)展并不穩(wěn)定的時候,第二名的位置是成本最低、效率最高的。如同馬拉松比賽,可以在第二的位置實時觀察對手,一旦前方快要“陣亡”的時候你就沖刺晉級。
其實,當我們談及排名的時候,我們實際上是在談自身的定位。在去年的時候,周舟同樣遭遇了最忙、最累、最亂、最想放棄的階段,“要不關(guān)門,要不做大”的選擇讓她陷入兩難。也正是此時,她遇到了花藝Ken,擁有將近二十年花藝設(shè)計經(jīng)驗的Ken把自己的技術(shù)與團隊帶進了仙女花店,強強聯(lián)手讓周舟堅定了后者的選擇。
◤讓花店成為留住人的空間
鮮花、咖啡、甜品,似乎被很多人認為是花店的完美組合。在仙女花店開業(yè)之初,就有許多咖啡甜品的合作方主動找上門來,但周舟并不希望把鮮花生硬地與咖啡相結(jié)合。去年,仙女花店成功轉(zhuǎn)型為一家花香咖啡香四溢滿屋的花店?;橹鳎Х葹檩o,人員管理沒有各自為營,不同產(chǎn)品相互交融?!坝谑牵ǖ陱囊粋€不留人的地方,變成了可以坐下來的空間。當客人習(xí)慣了這個環(huán)境,以后無論買花還是喝咖啡你都會來這里?!?/span>
說起這個麻雀雖小,五臟俱全的花店,不得不提起周舟的團隊。店員、美編、攝影、文案、設(shè)計與產(chǎn)品運營等。就像是鏡頭前的工作,團隊配合默契的重要性她深有體會。寫稿、化妝、打光、導(dǎo)播等等,最終才有鏡頭前的完美呈現(xiàn)。此次一同與周舟來中赫時尚學(xué)習(xí)仙女花店設(shè)計總監(jiān)Ken,從98年開始做花藝學(xué)徒的他,一直被某種東西牽引著自己在這條路上不斷挑戰(zhàn),他將這種難以表達的情感用每件花藝作品完成后的滿足感形容。他對此次來到中赫時尚的感受頗深,他告訴我無論在網(wǎng)上看多少圖片都不及在教室里與大師面對面交流的感受百分之一。來到這里他才知道原來中國有如此多優(yōu)秀的花藝師和自己一樣在這條路上一同前行。
與周舟聊天的過程與大多花藝師相比有種很明顯的不同。也許是因為媒體人出身,在周舟身上少了幾分嬌花照水的嫻靜,多了些行業(yè)社會責(zé)任感的擔(dān)當。剛從柏林回國,周舟深感中國的花藝行業(yè)現(xiàn)狀并不理想。當傳統(tǒng)行業(yè)進入轉(zhuǎn)型的洪流時,需要一個核心帶動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
她認為雖然中國的花藝設(shè)計市場已經(jīng)漸成雨后春筍,但多為散狀,不足以成為一個產(chǎn)業(yè)。在她看來中赫就像是一個磁場,把全國、全世界愛花之人吸引至此。選擇這里人,就認可這個圈子。于是這里成為匯聚頂尖花藝師、媒體人、培訓(xùn)業(yè)者為一體聚集地。培訓(xùn)花藝師,是對終端市場的負責(zé);培訓(xùn)普通人,是對整個社會審美的提升。
所以,學(xué)習(xí)花藝圈子很大,還未封口?,F(xiàn)在跳進來,還不算太晚。